De la redacción de 90lineas.com.- La Ciudad tendrá hoy a la noche un importante evento que refleja la recuperación del comercio local, no sin un gran esfuerzo, claro está, luego de los tiempos de encierro obligado por la pandemia. Sí señor, reabre la Cervecería Alemana, en 10 y 57, y este diario digital de La Plata 90lineas.com lo celebra junto a los impulsores y mentores de este desafío.
Casi 90 años de tradición. En 1932 que se crea la famosa y tradicional Cervecería Alemana en la Región Capital de la Provincia de Buenos Aires, siendo en primer lugar un almacén para luego transformarse en una cervecería con productos de calidad, típicos teutones y comida al paso.
En el año 2020 se produce su cierre en un contexto de pandemia. Hoy, un grupo de comerciantes y empresarios platenses tomaron la valiosa iniciativa de volver a abrir el lugar, recuperándolo, restaurándolo y poniendo en valor su estado original para devolverle a la Ciudad una joya patrimonial de la arquitectura y gastronomía platense.
La Cervecería Alemana se estará inaugurando este viernes 10 de diciembre de 2021 con un evento pre opening con invitados especiales, se presentaran sus diferentes espacios, su tradicional salón con su techo abovedado, sumándole también nuevos espacios de co-working, salones de reuniones, cálidos livings en su entrepiso, un rincón para los amantes de la tecnología y la movida cripto, su sótano intacto con su antiquísimo ascensor de barriles de cerveza.
A partir del sábado 11 de diciembre, desde el mediodía, se abre a todo el público.
De esta manera la ciudad de La Plata recupera en el periodo de la pos pandemia una de las joyas patrimoniales de la gastronomía platense, devolviéndole a los ciudadanos un espacio tradicional y querido, generando también 25 nuevos puestos de trabajo para vecinos de la ciudad.
