Bajo el nombre “De la quinta a tu casa”, GDN Argentina (compañía operadora de las formatos Hiper ChangoMâs, ChangoMâs, Punto Mayorista y MasOnline.com.ar), junto a la secretaria de Economía Social del Ministerio de Desarrollo Social de la Nación y la firma IFCO, firmaron un acuerdo de comercialización con dos cooperativas de trabajo platenses, con el objetivo de incorporar frutas de estación y verduras de hoja de productores locales en las góndolas de la sucursal Híper ChangoMâs de La Plata.
El acuerdo de comercialización supone, entre otros puntos, el compromiso de las cooperativas en la entrega de los productos frutihortícolas, así como el acompañamiento de los equipos de las empresas en el desarrollo de parámetros de calidad e inocuidad, así como la mejora de prácticas de comercialización, de manera de facilitar la inclusión de los pequeños productores en el denominado canal moderno.
Asimismo, el convenio prevé la realización de una serie de capacitaciones junto a IFCO Systems Argentina, socio estratégico y proveedor líder mundial de envases reutilizables de transporte (ERT), para garantizar las condiciones de traslado y la seguridad de los alimentos durante la entrega final de los productos en góndola.
Por otro lado, durante la jornada se presentaron los avances en el desarrollo de la app de trazabilidad de producto, la cual permitirá al consumidor -mediante escaneo de código QR en el cajón del producto- conocer el origen de los mismos y la inscripción del productor al RENSPA (Registro Nacional Sanitario de Productores Agrícolas) del SENASA, entre otros datos de interés.
Esta política se enmarca en el Programa de Desarrollo de Proveedores de Alimentos de la Economía Popular: «Del Productor a la Góndola» de la secretaria de Economía Social. MDSN.
Esta iniciativa tiene posibilidades ciertas de aumentar en escala y tener un impacto en las condiciones de producción y comercialización en esta zona, pudiendo replicarse en otros cinturones productivos del país.
La firma del acuerdo comercial se llevó a cabo en las oficinas de GDN Argentina y contó con la presencia del presidente de la Nación, Dr. Alberto Fernández; de Emilio Pérsico, secretario de Economía Social del Ministerio de Desarrollo Social de la Nación; Julián Aceituno, Coordinador nacional de roles y actores de la economía popular; Hipólita Palomo, de la cooperativa El Maizal; Néstor Escalante de la cooperativa El Parque; Emilio Leloir, gerente comercial de IFCO Argentina; Matías Grondona, gerente general de GDN Argentina; Juan Pablo Quiroga, director de Relaciones Institucionales de GDN Argentina; Liliana Romero, directora de operaciones de la firma; Marcelo Padilla responsable comercial de productos frescos y perecederos de GDN Argentina, junto más de 50 productores y productoras presentes del cinturón hortícola de La Plata nucleados en las 4 cooperativas.
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“El convenio contempla, además, nuestro compromiso con cada una de las cooperativas en el proceso de inserción ofreciendo capacitaciones que permitan simplificar los procesos logísticos, de calidad e inocuidad de los productos para ir construyendo a largo plazo, la formalización del trabajo de los productores locales, instancias sólidas en las entregas y diversidad de productos locales bajo la señalización “De la Huerta a tu Casa”, sostiene Juan Pablo Quiroga, director de Relaciones Institucionales de GDN Argentina.
Por su parte, Emilio Pérsico, comentó “el sector de la producción frutihortícola suele estar marcado por la informalidad. Como Estado, nosotros tenemos que trabajar para llevarlos a la formalidad y al trabajo registrado. Este convenio que hoy firmamos con ChangoMâs, es un primer paso en este sentido”.
Los productos, como lechuga, espinaca y rúcula, entre otros, podrán encontrarse a partir del mes de septiembre en la Hiper ChangoMâs La Plata, ubicado en Camino Centenario 1876.