La Fundación FundPlata, realizó el habitual informe mensual sobre la variación de la canasta alimentaria en la ciudad de La Plata –integrada por productos de carnicería, almacén y verdulería- que arrojó un incremento de 2,8% durante el mes de julio.
El relevamiento, que se llevó a cabo en 18 comercios platenses con venta al público de los tres rubros, e incluyó 26 productos, fue realizado en 13 barrios de la Ciudad durante la cuarta semana del mes de julio de 2024 y arrojó que el rubro que mayor incremento tuvo fue el de productos de verdulería con un 34,8%; seguido por los de almacén con 4,6%; y por los productos de carnicería con 1,7%.
“Respecto a los alimentos en particular, los productos que experimentaron un aumento muy por encima del promedio fueron cebolla, tomate, lechuga, zanahoria, entre otros” manifestaron desde FundPlata.
Asimismo, el informe destaca que “Esta canasta de alimentos platense, no se puede comparar de forma directa con la canasta de alimentos del IPC y con la correspondiente a CABA, dado que éstas últimas son más extensas, pero dicho ejercicio, nos puede dar una pauta de la evolución del precio de los alimentos en general y de determinados alimentos en particular, que componen las 3 canastas.”
En ese marco, se informó que “del análisis comparativo entre ambas canastas, surge que la correspondiente a los partidos del GBA, tuvo un aumento respecto a junio del 3,2 % contra el 2,8% de aumento que tuvo lugar en nuestra ciudad.”
EL INFORME COMPLETO:
