Si hay algo que dejó marcado a fuego aquel festejo centenario de la Ciudad, el viernes 19 de noviembre de 1982, fue el momento del corte de la torta gigante que, prolijamente, se montó en una mesa cubierta por una enorme carpa, en Plaza Moreno, concretamente sobre el sector de 12 y 53. El interventor de la dictadura cívico-militar en la Provincia, Jorge Aguado, tomó el cuchillo y, luego de entrarle al bizcochuelo con dulce de leche, dio paso a un verdadero caos semejante a los que ocurrían en las recordadas series de Los Tres Chiflados.
En aquel día del centenario platense también se descubrió la piedra fundamental -ubicada en el centro geográfico de la Ciudad-, que se hallaba encima de una importante documentación del día de la fundación.
Las miles de familias que desde horas muy tempranas invadieron Plaza Moreno con manteles, equipos de mate y heladeritas de telgopor y montaron picnics en cada rincón del centro geográfico de la Ciudad, se abalanzaron hacia la torta que había donado la Asociación Propietarios de Panaderos… y el descontrol se adueñó de los festejos.
Los pedazos de torta comenzaron a volar de un lado a otro emulando a las series de Larry, Curly y Moe, y las pocas porciones que llegaban en condiciones a las manos de algún vecino, estaban llenas de hormigas coloradas que desde mucho antes habían comenzado a deglutir el manjar.
Aquella torta no fue sencilla de montar porque se hizo con la figura del plano perfecto de La Plata, del casco urbano, tal como fue concebido por el fundador Dardo Rocha y por el arquitecto Pedro Simón del Corazón de Jesús Benoit.
El fotógrafo e historiador Carlos Rango rescató fotos inéditas que había tomado ese día su colega Amancio «Tatín» Loza, quien se jubiló en 2014 habiendo sido fotógrafo durante mucho tiempo de los gobernadores de turno.
«Hace poco ‘Tatín’ me llamó y me dio un montón de negativos que tenía para que yo los revelara. Lo que sucede es que él iba a todos lados con dos cámaras, la oficial y la personal. La verdad es que es un material muy valioso que hoy podemos disfrutar», sostuvo Rango, quien también rescató un video del centenario de la Ciudad que de manera exclusiva publica 90lineas.com.
En el video puede verse cómo era La Plata hace 43 años, época de dictadura y de guerra, pues ese mismo año el general Mario Menéndez firmaba la rendición de Malvinas, precisamente el 14 de junio de 1982, unos meses antes del aniversario de la Ciudad. En ese entonces, el intendente-interventor de La Plata era Abel Blas Román.
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El video que puede verse más arriba fue editado por Rango, quien rescató las imágenes más valiosas y el relato correspondiente. Los autores de ese film logrado hace 43 años fueron, en cámaras, Omar Marinelli, Carlos García, Edgardo Damario y Ceferino Barrasa; musicalización, Pedro Mariño; y en la locución, Marta Garín y Lucio Rubinacci.
Ese día, el del centenario de La Plata, se montó un feria de grandes dimensiones con cientos de puestos sobre avenida 51 desde 7 hasta 12, también sobre avenida 53. Los festejos estuvieron centrados en Plaza Moreno, pero además se rindió homenaje en Plaza Rocha -por la mañana- al fundador de la Ciudad, y se realizó el tradicional Tedeum en la Catedral.
Participaron de un gran desfile todas las escuelas primarias y secundarias del Gran La Plata, junto a numerosas instituciones de bien público.
Las familias se instalaron desde muy temprano en la plaza central, en sus canteros, con manteles, comida, mate y todo lo necesario para un picnic. La gente llegaba desde los cuatro puntos cardinales, y a media mañana ya estaba el espacio público repleto.
El final fue con fuegos artificiales. Luego, el público se desconcentró con normalidad. En las entrevistas que pueden verse en el video que acompaña esta nota, los platenses hicieron notar que «nunca se vio tanta gente junta en la Ciudad», quizás como corolario de la dictadura y presagio de la llegada, por fin, de la democracia en 1983.
Los documentos bajo la piedra basal
El año del centenario también se destapó la denominada piedra fundamental, ubicada justo en el centro geográfico de la Ciudad, en la misma plaza Moreno. Había mucha expectativa por la documentación y otros elementos que, en principio, se esperaba encontrar debajo de la piedra basal, colocada allí nada menos que 100 años antes. Sin embargo, el paso del tiempo hizo su trabajo, y a pesar de la minuciosa tarea y el difícil acceso al lugar (ver video) mucho no pudo salvarse y hubo documentos históricos que lamentablemente se perdieron.
