El intendente de La Plata, Julio Alak, mantuvo una audiencia con el embajador chino en Argentina, Wang Wei, con el objetivo de conformar una mesa de trabajo que promueva la actividad productiva en la región.
En ese contexto, el intendente subrayó: “Buscamos potenciar el agregado de valor de la producción frutihortícola de la ciudad, la mayor del país, con el propósito de valorizar más de 10 mil toneladas de hortalizas que se desperdician por año”.
La iniciativa se inscribe en un panorama económico-productivo devastador a causa de las políticas que lleva a cabo el gobierno nacional ultraderechista, que mediante la eliminación de aranceles a las importaciones y el subsidio a muchos productos que ingresan desde mercados extranjeros está reprimarizando la economía nacional y reduciéndola a las actividades extractivistas (agroganadería, petróleo, gas), las cuales tienen muy pocos «ganadores» y prácticamente no generan trabajo, al tiempo que cierran 31 pymes por día y se pierden unos 400 trabajos resgitrados cada 24 horas desde el 10 de diciembre de 2023.
Así las cosas, las iniciativas que viene tomando el jefe comunal platense apuntan en sentido exactamente contrario, es decir, priorizar la producción, el trabajo y el agregado de valor acá, como ya pregonaba en 1802 el mismísimo Manuel Belgrano: “Todas las naciones cultas se esmeran en que sus materias primas no salgan de sus Estados a manufacturarse, y todo su empeño es conseguir no sólo darles nueva forma, sino también extraer del extranjero productos para ejecutar los mismos y después venderlos”, dijo el abogado y general 8 años antes del emblemático 1810 en la Memoria presentada al Consulado, donde argumentó como pocos a lo largo de la historia argentina porqué había que industrializarse (Manuel Belgrano. Vida y pensamiento de un revolucionario – Felipe Pigna – Ed. Planeta, 2020).
Planta de frío
Entre los proyectos analizados, se encuentra la construcción de una planta de frío que permita
- conservar los productos hortícolas,
- ampliar los tiempos de conservación,
- valorizar cultivos a partir de nuevas utilizaciones.
La reunión, que se llevó a cabo en la Embajada China en Argentina, se inscribe en una agenda de vinculación internacional que impulsa la Municipalidad con distintas representaciones diplomáticas, con miras a fortalecer la cooperación y promover iniciativas que favorezcan el desarrollo local.
