strudel gigante
Por María Florencia Anzoátegui y Turismo PBA.-
Santa María, en alemán Heilige Maria, es un pueblo y colonia alemana situada en el partido bonaerense de Coronel Suárez, en la provincia de Buenos Aires.
Se encuentra 15 km al sur de la ciudad de Coronel Suárez, a través de la Ruta Provincial 85.
Dentro de las múltiples actividades gastronómicas, tradicionalistas y turísticas que llevan adelante sus 1.830 habitantes resalta la Strudel Fest, un evento que cuenta con una visita guiada al Museo Santa María, elaboración de cerveza artesanal a cargo de «suarveceros», patio cervecero, comidas rápidas, DJ en vivo y, el plato fuerte del que participan decenas de vecinos y vecinas, la elaboración en vivo durante tres días (en este caso, desde el viernes 1º de marzo hasta el domingo 3) de un Strudel Gigante que este año llegará a los 70 metros, según anuncian los habitantes del tranquilo y hermoso pueblo.
¿Qué es el Strudel?
Tomamos la explicación del sitio Cocina Fácil: El strudel es un tipo de pastel procedente del centro de Europa. En alemán significa remolino. El más clásico es el apfelstrudel, hecho con manzanas jugosísimas y algún fruto seco, como las nueces, las pasas o los piñones. Hay variantes, con plátano, con chocolates… Se suele preparar con pasta filo o brick. Lleva aroma de canela y se espolvorea el rollito con azúcar glas.
Es, literalmente, un manjar irresistible. Vale la pena el viaje hasta Santa María para pasar un fin de semana con todos los condimentos y degustar el strudel gigante.
En busca de un pueblo de paz
Desde 1991, la población de Santa María viene creciendo a paso lento pero sostenido. Este fenómeno, aseguran, tiene que ver con la inmigración que se viene dando debido a fuentes de trabajo y, sobre todo, a la búsqueda de tranquilidad para vivir.
1887
En sus comienzos, los colonos eran conocidos como kamenka, en referencia a la aldea germana de la cual provenían los primeros inmigrantes.
La colonia-pueblo fue fundada el 11 de mayo de 1887 por 26 familias alemanas del Volga.
Entre los lugares de mayor atracción se cuenta la Gruta Nuestra Señora de Fátima (Ruta provincial 85, en la entrada a la colonia Santa María); Plaza Andenkenplatz (Lugar de Recuerdos); la Avenida 11 de Mayo (el nombre original en dialecto alemán es Vordere Gasse y sus pobladores la llaman calle ancha). Es el espacio público equivalente a la plaza en los pueblos trazados con el damero colonial hispano. En la misma se ubican las instituciones principales, la Parroquia Natividad de María Santísima y el Kapeller (Capilla), la escuela y el club; las viviendas de las familias más importantes de la comunidad.
En la plazoleta central o boulevard se erigen monumentos en homenaje a los acontecimientos históricos o a las referencias de valores tradicionales de la cultura de los alemanes del Volga (Monumento al Centenario, Monumento a los caídos en Malvinas, Monumento a la Madre, Monumento a La Virgen María, Mástil Patrio y Monumento al Trabajo), el Centro Cultural y “La Casa del Fundador” (museo y centro de interpretación de la vida típica de una familia antiguamente).
Otros lugares para visitar son las canchas de kosser, el Museo Parque “La Palmera” a un kilómetro de la colonia y el Balneario Domingo Nicolás Moccero (Arroyo Sauce Corto y Puente Las Delicias) a tres kilómetros de la colonia.
9º Strudel Fest
El 9º Strudel Fest, con entrada gratuita, se llevará a cabo el viernes 1º de marzo, a las 19; el sábado 2, a las 13, y domingo 3 a partir de las 9, siempre sobre la avenida principal 11 de Mayo.
En esta nueva y esperada celebración del pueblo turístico Santa María, se podrá disfrutar de la tradicional gastronomía alemana combinada con sabores cerveceros, como así también del paseo de artesanías, visitas guiadas, música y danzas típicas.
La elaboración del Strudel Gigante, actividad destacada en cada edición de la fiesta, este año superará los 70 metros.
Como se dijo, la entrada es gratuita. Organiza la Municipalidad de Coronel Suárez con el apoyo de la subsecretaría de Turismo de la Provincia de Buenos Aires.
Más información: www.facebook.com/strudelfestsantamaria – www.instagram.com/strudel_fest/?hl=es
Todas las actividades en la Provincia hasta el 7 de marzo
Los municipios bonaerenses comienzan el mes de marzo con fiestas tradicionalistas, productivas y culturales en los paisajes más hermosos. En Dolores se celebrará la Fiesta Nacional de la Guitarra; Tres Arroyos reunirá a productores rurales en la Fiesta Provincial del Trigo, y -como vimos- el Pueblo Turístico de Santa María, en Coronel Suárez, compartirá el strudel gigante.
GENERAL LAVALLE
41º Fiesta Nacional Semana de Santos Vega
Fecha, hora y lugar: Del viernes 1 y sábado 2, a las 21:00; domingo 3, desde las 10:00, en el Predio del Museo Santos Vega.
Descripción: Para la noche del viernes se presentará el “Indio” Lucio Rojas; el sábado estará Germán Montes; en tanto que el domingo será el turno del desfile tradicionalista por el casco urbano y la jornada de destrezas nativas en el campo de jineteada. Habrá bailes populares, jineteada, Paseo tradicionalista sobre Av. Mitre, y elección de la Flor del Pago, entre otros. Entrada arancelada. Organiza la Municipalidad de General Lavalle. Programación: www.generallavalle.gob.ar/nota/lfiesta-nacional-semana-de-santos-vega-con-grilla-confirmada-de-artistas-2024-02-21-10-46-39
Más información: www.instagram.com/municipalidad_general_lavalle – www.facebook.com/PrensaGralLavalle
CORONEL DORREGO – El Perdido
29º Fiesta Anual Tradicionalista Los de Fierro
Fecha, hora y lugar: Sábado 2, desde las 14:00, saliendo desde el Vivero Parque Municipal de Coronel Dorrego.
Descripción: La fiesta dará inicio con la cabalgata de Coronel Dorrego a El Perdido, arribando aproximadamente a las 18:30 a la localidad. A las 19:00, en el predio del ferrocarril, se llevará a cabo el homenaje al Sr. Roberto Federico Hollender; desfile del grupo de cabalgata; velada folclórica. Actividad arancelada. Organiza la Agrupación Gaucha Los de Fierro con el acompañamiento de la Municipalidad de Coronel Dorrego.
Más información: www.facebook.com/agrupacion.losdefierro – www.facebook.com/DorregoTurismo02
ADOLFO GONZALES CHAVES – Juan E. Barra
13° Fiesta del Asado Pampeano- 115° aniversario de Juan E. Barra
ENTRADA GRATUITA
Fecha, hora y lugar: Sábado 2, a las 20:00; y domingo 3, a partir de las 08:00, en el Pueblo Turístico Juan E. Barra.
Descripción: La celebración se llevará a cabo en el marco de los festejos por los 115 años del pueblo iniciando con el acto protocolar, desfile institucional, artesanías y feriantes. También se desarrollará el Concurso de Asadores con importantes premios, apertura de fogones, puestos de artesanías y feriantes, sobremesa folklórica, show de canto y danza. Entrada gratuita. Organiza la Comisión de Festejos del Asado Pampeano y la Municipalidad de Adolfo Gonzales Chaves.
Más información: www.facebook.com/FiestaDelAsadoPampeanoJEB – www.instagram.com/municipiogonzaleschaves – www.facebook.com/municipiogonzaleschaves
DOLORES
30º Fiesta Nacional de la Guitarra
ENTRADA GRATUITA del 6 al 8
Fecha, hora y lugar: Del sábado 2 al domingo 10, a las 21:00, en el Paseo de la Guitarra.
Descripción: Esta edición contará con las presentaciones del Ballet Oficial de la Fiesta Nacional de la Guitarra, y de reconocidos guitarristas y payadores. También participarán músicos de distintos géneros de reconocimiento nacional. Además, habrá jineteadas, desfile tradicionalista, y la elección de la Reina de la Fiesta. La entrada será gratuita del 6 al 8 de marzo, en tanto que el resto de los días será arancelada. Organiza la Municipalidad de Dolores con el apoyo de la Subsecretaría de Turismo de la Provincia de Buenos Aires. Programación: https://dolores.gob.ar/fiesta-nacional-guitarra
Más información: www.facebook.com/secturismodolores – www.instagram.com/secretariaturismo
TRES ARROYOS
55° Fiesta Provincial del Trigo
ENTRADA GRATUITA
Fecha, hora y lugar: Del miércoles 6 al domingo 10, desde el mediodía, entre las Avenidas del Trabajador e Ituzaingó.
Descripción: Artesanos de todo el país, fogones, food trucks, parque de juegos, patio cervecero y gastronómico. A las 20:00 se abrirá el escenario mayor en el que tocarán Javier Calamaro, Virus, Jorge Rojas, Rodrigo Tapari y VM. El cierre de la fiesta estará a cargo del show infantil Mario Bros y La Delio Valdez. También se reconocerá la labor del agricultor, del peón rural, de la maestra rural y se entregará la Espiga de Oro. Butacas aranceladas en platea viernes, sábado y domingo. Además, se hará el concurso de vidrieras y de carrozas alegóricas. Organiza la Comisión de la Fiesta Provincial del Trigo y la Municipalidad de Tres Arroyos. Programación: www.tresarroyos.gov.ar/Fiestadeltrigo
Más información: www.instagram.com/cultura.tresarroyos – www.instagram.com/turismo.tresarroyos
EVENTOS CULTURALES
GENERAL PUEYRREDÓN (Mar del Plata)
6º Encuentro Internacional Harley Club MdP
ENTRADA GRATUITA
Fecha, hora y lugar: Jueves 29 de febrero al domingo 3 de marzo, en distintos horarios y diferentes espacios físicos de la ciudad.
Descripción: Este encuentro se llevará adelante con distintas actividades que contará con food trucks, entrega de obsequios para luego continuar con la concentración el Hotel Sheraton, en la que acompañarán bandas en vivo. El día viernes se dará inicio al circuito programado. Participación arancelada. Organiza Harley Club Mar del Plata. Puede accederse al mismo siguiente link: www.harleyclubmardelplata.com.ar/index.php/es/?fbclid=IwAR3AFULyBv68im_ur21UYlrSylPJmwDA0MsEpXg3S4b2j3uppi6zJLMzMeA
Más información: www.facebook.com/turismomardelplata – www.instagram.com/turismomardelplata –www.turismomardelplata.gob.ar
BOLÍVAR
Me Encanta Bolívar 2024
ENTRADA GRATUITA
Fecha, hora y lugar: Viernes 1 y sábado 2, desde las 19:00, en el Centro Cívico.
Descripción: En el marco del 146° aniversario de la ciudad de Bolívar, el encuentro contará con tres escenarios temáticos, donde en simultáneo se presentarán artistas locales con un variado repertorio de danzas y géneros musicales. En esta edición participarán más de 45 bandas, más de 200 músicos, 10 agrupaciones de danza, 120 bailarines, más de 30 artesanos y manualistas, unos 40 emprendedores, y 40 gastronómicos. Además, este año se incorpora una novedosa propuesta, el “Corredor Cultural y Gastronómico” que incluye a todos los trabajadores gastronómicos del centro de la ciudad a la fiesta. El sector también se suma al aniversario de Bolívar aportando artistas que se presentarán en los distintos escenarios formando parte de las grillas. Por otro lado, el domingo 3 a las 09:00, en el Parque Municipal, se realizará la Maratón Me Encanta Bolívar con dos modalidades en competencia: 21k y 7,5k. Actividad gratuita. Organiza la Municipalidad de Bolívar. Programación: www.bolivar.gob.ar/novedades/3574-me-encanta-bolvar-2024-se-present-l.html
Más información: www.instagram.com/culturaactivabolivar – www.facebook.com/cultura.debolivar
PERGAMINO (El Socorro)
Socorrock
ENTRADA GRATUITA
Fecha, hora y lugar: Sábado 2, a las 18:00, en el “Caminodromo Municipal” de la localidad de El Socorro,
Descripción: La presente edición contará con la participación de bandas de la localidad y de la zona, tales como Ojo de Kan, Barrios Bajos OK, y BDM Banda, entre otras. Habrá también paseo de artesanos y servicio de cantina. En caso de lluvia se pasa para el 11 de marzo. Entrada gratuita. Organiza la ONG Organización Nueva de Asistencia Comunitaria con el acompañamiento de la Municipalidad de Pergamino.
Más información: www.instagram.com/socorrockairelibre – www.facebook.com/socorrock/?locale=es_LA
MERCEDES
Mercedes Flota 2024
Fecha, hora y lugar: Sábado 2, de 15:00 a 21:00, en el Parque Municipal Independencia.
Descripción: Globos aerostáticos realizando destrezas y vuelos cautivos, artistas y acróbatas aéreos en vivo, exhibición de autos clásicos, bandas y Dj’ s en vivo con la mejor música local y artistas invitados, food trucks y patio cervecero. Entrada arancelada. Venta anticipada en: https://flotatour.com.ar/compra.html Se reprograma en caso de mal tiempo. Organiza la Municipalidad de Mercedes y Flota Tour.
Más información: www.instagram.com/turismomercedesoficial – www.facebook.com/dirturmercedes
EVENTOS DEPORTIVOS
GENERAL MADARIAGA
44º Rally Pagos del Tuyú
ENTRADA GRATUITA
Fecha, hora y lugar: Del viernes 1 al domingo 3, desde las 9:00, en el Parque Anchorena.
Descripción: Esta primera fecha de Rally abre la temporada con doce pruebas especiales y 164.08 km cronometrados a través de caminos tradicionales, clásicos e históricos, donde binomios nacionales e internacionales afrontarán la veloz, sinuosa y técnica llanura bonaerense. Entrada gratuita. Organizado en conjunto por la Municipalidad de General Madariaga, la Asociación Civil Rally Argentino y la Federación Regional de Automovilismo Deportivo Mar y Sierras. Programación: www.turismo.madariaga.gob.ar/rally-pagos-del-tuyu
Más información: www.instagram.com/turismomadariaga – www.facebook.com/TurismoMadariaga
SALADILLO
2º Encuentro Nacional de Jeep
Fecha, hora y lugar: Sábado 2, a las 08:00; y domingo 3, a partir de las 09:30, en la base de Campamento de Cazón.
Descripción: Entre las actividades propuestas se realizará recorrido por el Vivero Municipal, foto grupal aérea, paseo nocturno, exhibición, y travesía. Habrá también, patio gastronómico, camping y pileta, feria y shows, regalos y sorteos. Actividad arancelada para los participantes. Entrada gratuita para los espectadores. Organiza Jeeps Argentinos con el apoyo de la Municipalidad de Saladillo.
Más información: www.instagram.com/jeep_argentinos – (2345) 522190.
RAMALLO
17º Aguas Abiertas Fabio Guerzoni
Fecha, hora y lugar: Domingo 3, a las 08.00, en el Club Náutico y Pescadores de Ramallo, Av. Libertador Gral. San Martín y San Lorenzo.
Descripción: Serán dos modalidades una competitiva de 7k, y la segunda de integración de 3k, de la que participarán 600 nadadores. Este año con el agregado de tres categorías más en la de 3 km para ambos sexos; y 1 categoría en la de 7 km en las categorías superiores para ambos sexos. Se cobrará a los acompañantes el ingreso al club. Actividad arancelada. Organiza el Club Náutico y Pescadores de Ramallo con el apoyo de la Dirección de Deportes de la Municipalidad de Ramallo.
Más información: https://ramallo.descubri.ar/eventos/aguas-abiertas-fabio-guerzoni-xvii – www.cnpr.com.ar – [email protected]
FERIAS Y EXPOSICIONES
SAN NICOLÁS
Expo Agro 2024
Fecha, hora y lugar: Del martes 5 al viernes 8, de 08:30 a 18:30, predio ferial y autódromo de San Nicolás, Ruta Nacional 9 km 255.
Descripción: Muestra agroindustrial en la que se exponen las últimas tendencias sobre maquinaria agrícola, insumos, servicios y ganadería. Concentra compradores, vendedores, entidades financieras y rondas de negocios. Entrada general $15.000; jubilados abonan el 50% del valor general; personas con discapacidad, menores de 16, escuelas y universidad con envío de listado de asistentes, ingresan gratis. Organiza Exponenciar S.A. con el acompañamiento de la Municipalidad de San Nicolás.
Más información: www.expoagro.com.ar/evento/expoagro-2024 – www.instagram.com/expoagrocom
VISITAS GUIADAS
BAHÍA BLANCA
Caminata Guiada
ENTRADA GRATUITA
Fecha, hora y lugar: Jueves 29 de febrero, a las 09:00, saliendo desde el Puesto de Informes Turísticos, Peatonal Drago y Av. Colón.
Descripción: Caminata guiada por el Centro Histórico de Bahía en donde se conocerá más sobre la historia y el patrimonio del casco histórico de la ciudad además de recorrer la Plaza Rivadavia y aprender sobre algunos de sus monumentos. La actividad tiene una duración aproximada de 90 minutos y cuenta con el acompañamiento de un guía profesional de turismo. Se posterga en caso de condiciones climáticas desfavorables. Actividad gratuita. Inscripciones: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdiqDWMvEOHCT44nW-A40HZVoVckNiZAqQW09QkJmqX1trTGQ/viewform Organiza la Dirección de Turismo de la Municipalidad de Bahía Blanca.
Más información: www.bahia.gob.ar/agenda
BERAZATEGUI
Noche de los Museos de Berazategui
ENTRADA GRATUITA
Fecha, hora y lugar: Sábado 2 de marzo, a las 19:00, en los museos locales.
Descripción: Jornada en donde los cuatro Museos Municipales de Berazategui abrirán sus puertas para una experiencia en comunidad y a la luz de la luna. Habrá muestras permanentes, temporales, actividades, demostraciones, gastronomía y mucho más. Actividad gratuita. Organiza la Secretaría de Cultura y Educación de Berazategui.
Más información: www.instagram.com/culturabe – www.facebook.com/CulturaBe
Además, en la localidad de Coronel Vidal, partido de Mar Chiquita, continúa la 46º Fiesta Nacional del Potrillo.
La agenda turística y cultural de los 135 municipios se encuentra disponible en la APP ReCreo. Link de descarga: recreo.gba.gob.ar/descargar
Fuentes de consulta: Municipalidad de Coronel Suárez, Wikipedia, Cocina Fácil
