En contar casos policiales y escribir las mejores crónicas de ese género periodístico, no hay dudas que Paulo Kablan la tiene muy clara y que es uno de los mejores del país. De hecho, sus relatos imperdibles engalanan las páginas de 90lineas.com con hechos históricos que nuestros lectores disfrutan cuando se publican. Ahora, en la cocina, Paulo es toda una incógnita aunque, reconoce, que le gusta el arte culinario.
Lo cierto es que el periodista será uno de los participantes de la 3ra temporada de MasterChef que comenzará el próximo 8 de noviembre, a las 21.30 por Telefé. Uno de los de los programas más vistos de la televisión argentina.
Con la amabilidad siempre, su buen trato y humor a veces picante que, quienes tuvimos la fortuna de trabajar con él, sabemos que lo caracteriza, Paulo empezó diciendo «en qué lío me metí, pero ya estamos en el barco y ahora hay que navegar» (se ríe).
«Cuando me propusieron participar de MasterChef obviamente que me generó dudas, porque si bien me gusta cocinar, a ese nivel no tengo ni idea. Pero me embalaron en casa, por eso esto que se viene es para mí un proyecto familiar», dice Paulo, y agrega: «Mi esposa Edith cocina, es pastelera, no es profesional pero le gusta mucho, hizo cursos y estudió; y Facundo, mi hijo, además de ser periodista, estudió de chef, se recibió y tuvo un año ejerciendo la profesión en San Sebastián, España, es alguien que cocina muy bien y ahora está dando pasos importantes acá en Buenos Aires. Pero una cosa es estar al lado de ellos, donde dicen esto sí y esta no, me van dando tips, y otra será estar cocinando solo ante miles de espectadores».
El entrerriano de Concepción del Uruguay sonríe en distintos momentos de la charla, y con su mirada pícara expresa que «la verdad que no sé como voy a cocinar, pero es algo que me motiva, es distinto, salgo de mi zona de confort, contar una caso policial, hacer una crónica periodística, lo hago hace más de 30 años entonces me resulta relativamente sencillo y es mi forma de vida, mi forma de comunicar. Ahora, hacerlo a través de la cocina es algo rarísimo, pero está muy bueno. Un gran desafío»
«La expectativa es divertirme, pasarla bien y llegar hasta donde más pueda. A los participantes los conozco a varios, no a todos, pero me caen muy bien en general y ya estamos en el barco y vamos a navegar», dice Paulo que muy difícilmente se lleve mal con algunos o algunas de sus competidores. Pues para llevarse mal con este enorme periodista hay que ser muy especial…es un tipo muy querible y más allá de la fama de algunos personajes polémicos que serán parte de MasterChef, Paulo seguramente llegará a su casa y se tomará unos buenos mates como buen panza verde.
Los participantes de la tercera temporada de MasterChef, además de Kablan, son: Paula «Peque» Pareto, Catherine Fulop, Charlotte Caniggia, Gastón Soffritti, Luisa Albinoni, Joaquín Levington, Mery del Cerro, Denise Dumas, Tití Fernández, La «Tigresa» Acuña, Vicky «Juariu» Braier, Mica Viciconte, José Luis Gioia, Héctor «El negro» Enrique y Tomás Fonzi componen el listado de los 16 participantes confirmados. Y serán juzgados por Damián Betular, Donato de Santis y Germán Martitegui.